Нова технологија. Совршени глазури – Silikomart

Единствената прашкаста сјајна глазура, чија подготовка не бара никакви други состојки освен вода… не може да биде полесно до тоа! (невозможно е да не ви успее). Глазурата може да ја обоите со некоја од нашите прехрабени бои, дури и со растителните. The One Glaze ви гарантира транспарентен и сјајен резултат, кој може да издржи и негативни температури.

Предности:

• лесен и брзо за употреба
• нема потреба од додатни состојки, освен вода
• секогаш успешен резултат
• лесен за дозирање

1.  Ставете 300 гр од The One Glaze и 240 гр вода

2. Измешајте со рачен блендер

3. Загревајте ја добро хомогенизираната смеса, до вриење, во времетраење од 3-4 минути (или пак 3-4 минути на 750 вати)

4. Измешајте со боја по желба

5. Оставете ја глазурата да се олади до 40°C и глазирајте ги вашите замрзнати десерти

При користењето на класичен фондан за торти, многу е важно да се нанесе еднакво, да се избегнат несакани нерамнини и да не се работи премногу со него бидејќи станува леплив и нерамен. Со Liquid Sugar Paste ќе ги немате овие проблеми: веднаш спремен за употреба во форма на густ гел кој може да го обоите по ваша желба. Во неколку лесни чекори, возможно е перфектно да покриете било каква торта. Со остатокот од производот можете да направите фондан за моделирање или декорирање.

Предности:

• лесен за употреба, без потреба од додатни алатки

• побрз за употреба од традиционалниот фондан

• не пука и не се кине

• тортата може да се чува во фрижидер

1. Загрејте го фондандот се додека не премине во течна состојба

2. Додадете 15гр вода

3. Оладете го фонданот до 30°C

4. Истурете врз тортата, да стане целосно покриена

5. Почекајте 1 час за фонданот да се зацврсти

Глазурата The One Glaze и фонданот Liquid sugar paste можете да ги обоите по ваша желба со прехрабените бои во прав или гел. Можете да одберете Natural Idro Color, која што е боја добиена од екстракти од овошје и зелечук или пак Idro Color, прехрабена боја за поголем интензитет, а се користи во многу мали количини. Исто така можете да ја користите и гел бојата Gel Color, која само со неколку капки ќе ја обои целата смеса.